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全聯挺漁民採購500噸石斑 - 永豐金證券

林敏雄指出，石斑魚跟鮭魚不同，頭部占整個魚30%的重量，其餘70%才是身體，因魚頭太大顆，通路沒辦法賣完整的魚給消費者，會很難料理，魚頭會請供應商加工 ...

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