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火鍋開店經營設計學：市場趨勢×經營策略×空間設計，精準定位立於不敗！

火鍋市場的經營趨勢 1-2 四大火鍋產業型態經營術定期巡視補換貨,更容易提高食材 ... 滿堂紅看中這個市場,研發副產品探測市場反應,如販售於全聯超市的「經典麻辣紅湯」, ...

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