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自製泡菜（二） --- 韓國泡菜製作方法@ 丘山生的部落格 - 隨意窩

因為在南韓人眼中，採用全羅道肥沃土地上收穫的蔬菜，和大量使用味道濃厚的小魚醬的光州泡菜，才是最正宗味美的泡菜。 用鹽醃製中的大白菜(一) 南韓因為四季分明， ...

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