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全穀雜糧類料理
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新竹縣政府衛生局111 年「全榖好菜色」食譜競賽
全穀雜糧 食材總量需佔整道料理的1/3 重量以上(未精製全穀雜糧食. 材可參考附件一)。 四、料理型態不得為單純料理,如蒸地瓜、一碗糙米飯等,且以少油、少.
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