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食安風險治理宜由公民參與—《從土地到餐桌上的恐慌》讀書心得

仔細回想近十餘年知名食安事件，2008年的奶粉摻三聚氰胺、2009年的戴奧辛 ... 對於以中小企業型態為主的台灣食品業的確是一項考驗，但世界貿易與食品生產全球化是無可 ...

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