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若是把關食品安全的技術工具作用有限

回顧歷年食安事件，農業產品（農漁牧）的問題占絕大多數，以農產品為. 例，最常被檢討的事件莫過於農藥殘留（屬第二級事件，非立即危害）。農藥. 的使用是必要之惡且是全球 ...

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