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牛排- 维基百科，自由的百科全书

牛排，塊狀的牛肉。隨著使用牛隻部位的變更，延伸出多種不同的種類，是西餐中最常見的食物之一。 ... 有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟 ...

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