... 菜單時,特別應考量因素如下: ɓeҿࣘΤ၈ၾซ྅٤ග 菜單名稱、材料之使用與作法,透過 ... 烤鴨熬製出來的高湯,與日本夏茸(金針菇, Enokitake)及舞茸(Mitake),使得酥香之黑鱸 ...
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