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烘焙技巧｜烘焙中食品添加剂的种类和使用方法 - 知乎专栏

泡打粉 在一般菜市场超市都有卖，用完一定记得密封防潮。 双效泡打粉：一般由酸性蓬松剂磷酸氢钙、酒石酸氢钾和碱性蓬松剂碳酸氢钠、碳酸氢氨 ...

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