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超商鮮食塞滿貨架每月卻報廢500公噸！剩食問題哪裡卡關？

... 自煮泡麵機，讓消費者先點餐、後加熱，透過商品結構調整，減少鮮食的 ... 全家鮮食部部長黃正田表示，在便利商店的鮮食產品中，又以關東煮最難 ...

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