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放了30年「老醬油」能吃嗎？專家：味道可能更甘美 - 三立新聞

對此，在彰化當地有百年歷史的社頭鄉「新和春醬油」老闆表示，醬油只要聞起來沒酸敗味，就能夠食用，傳統醬油靠鹽巴保存，所以在裝罐前會煮沸殺菌，再用鐵 ...

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