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风味面点制作 - 第 28 頁 - Google 圖書結果

1.2.6 萨其马制作[任务描述]萨其马是一款传统糕点,盛行于清代,至今全国均有制作。 ... 设备:面案操作台、炉灶、炒锅、手勺、漏勺。用具:电子秤、走锤、擀面杖、面刮 ...

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