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快快樂樂學日文 - 日式糕點的紅豆內餡,有多種不同的製作方式
日式糕點的紅豆內餡,有多種不同的製作方式, 主要有「つぶあん(粒餡)」、「こしあん(漉し餡)」等等「つぶあん(粒餡)」是盡量確保紅豆顆粒完整而不破皮, ...
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