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內蒙古 烤肉
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https://books.google.com.tw/books?id=_dcEEAAAQBAJ&pg=PT165&lpg=PT165&dq=%E5%85%A7%E8%92%99%E5%8F%A4+%E7%83%A4%E8%82%89&source=bl&ots=eZcgEB31_u&sig=ACfU3U17qW5fH06VgxiZa1o7hkPfpVgZ0A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjL7fLEz4_2AhUNGqYKHSayDSIQ6AF6BQjCAhAD
国粹解人生:传统文化中的生命智 - Google 圖書結果
笔间波澜内蒙古的菜点比较自然,没有中原及南方那种令人炫目的刀工技法,它所遵循的就是要保留食物的本味。所以我们看到的内蒙古烤肉做法一般都比较简单。
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「內蒙古 烤肉」
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