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內臟日文
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【知識】認識食材:香魚. 文/ 小P | by 布維儂美味專欄
日文 名字叫做”鮎”,跟中文反差有點大。其實日文的魚的名稱大部分都是單字 ... 當內臟經過加熱烘烤過後,香魚的內臟有著獨特的味道,本身魚的香氣,伴隨 ...
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