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千菜譜: 北京菜、川菜、上海菜、泰國菜、法國菜 - Google 圖書結果

... (100克)和末(5克)。青蒜切成長3.3釐米的段。 2.將炒鍋置於旺火上,倒入熟豬油,燒到八成熱 ... 湖蔥油的製法:將熟豬油500克放入炒鍋內,燒到八成熱時下入蔥段100克、薑片75克 ...

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