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食品微生物学及其技能训练 - Google 圖書結果

保持原来染色(厚的细胞壁)的细胞称作革兰氏阳性细菌,在光学显微镜下呈现蓝紫色。 ... 分子层排列,极性头部亲水区指向膜的外表面,而其疏水区脂肪酸的尾部指向膜的内层。

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