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「A5等級」的牛肉是什麼意思？

關於這讓人入迷的和牛. 「A5等級」的牛肉是什麼意思？ 這是由日本食肉格付協會所訂定的15種牛肉分級。根據英文字母的A～C來區分「食品可食率的等級」，也就是表示從一頭 ...

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