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餐桌經濟學》吃滷肉飯也能保育水鳥？你不知道的暖心美食冷知識

有別於青蔥（例如三星蔥）種植後約50天到75天採收取葉入菜，特生中心說明，分蔥則等待植株成熟休眠黃化時收穫蔥球，作為烹調菜餚時調味的要角。

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