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南港米其林料理『L'origine by La Credenza』兔肉沙拉/哇沙米 ...

一直以為自己看錯，但真的沒錯，使用的是"嘉義兔肉產銷班"的兔肉，取腿部以低溫烹調方式，佐以醋漬蔬菜，娶台灣紅蘿蔔、紅甜椒、四季豆.

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