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幼兒園餐點食物內容及營養基準及食譜範例109.12.28 修正
(2) 乳品為鈣質主要來源,若以豆漿代替,須注意其餘餐點的設計,. 如增加小魚乾、豆腐、深綠色蔬菜等含鈣量較高的食材,以避. 免幼兒鈣質攝取不足。 (3) 設計餐點時,應 ...
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