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免炸生炒骨
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香港食譜影片網: 咕嚕肉(大師姐)
咕嚕肉與生炒排骨名字不同,但煮法一樣,都是用帶肥的豬肉或排骨上粉炸好,再加入酸甜芡汁。 咕嚕肉是用肉塊,厚約2公分,這樣才有咬口。現在竟有廚師換成肉片,真的 ...
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「免炸生炒骨」
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炒排骨
排骨食譜