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免洗筷致癌
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http://www.youth.com.tw/db/epaper/es002008/eb3108.htm
「食」在放心——避用免洗筷
消基會抽查市售37件免洗筷樣品,共有18件含二氧化硫,比率近50%;有4件竹筷外包裝檢 ... 用藥採用三價鉻,當其碰到氧化酸時,會被氧化成六價鉻,而六價鉻正是致癌物。
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