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Roux的保存方法｜ 榨出龍蝦的精華｜ 炒出蝦膏的金黃色｜ - 克 ...

克里斯餐桌 ... 以往都是用緬因龍蝦這次用高規格的俗稱水姑娘的西澳岩龍蝦過程也遇過很多難題還跟身邊的廚師朋友們請教過不斷改進才得出滿意的成果

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