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用資料探勘估計鮮乳最適訂購量之研究-以外食餐飲業為例

... 培植了三大乳品公司：味全、光泉、統一，目前已佔有台灣乳飲市場95%以上的市佔率 ... 乳品業者須同時兼顧零售市場及外食餐飲市場需求進行調配，乳品公司營業所無法 ...

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