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元宵湯圓差別
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一年要吃兩次湯圓?其實元宵不是湯圓 - 食力
元宵 節吃的元宵是用餡料沾水,在糯米粉中滾製而成。 而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯米粉糰後,將餡料包入搓揉成球型。不過,早期台灣人吃的冬至湯圓 ...
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