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鮮奶優格彎月捲| Milk & Yogurt Base Sweet Dough
鮮奶優格彎月捲是一份口感介於亞洲甜麵包,與美式貝果質地的麵包配方, ... 除非是嚴格在麵種起種時,就設定非優格種不可,就是想要優格酵母特別奔放的氣孔特性。
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