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在家用牛奶自製凝乳、乳清與優格！搭配司康、吐司、醃肉妙用多

... 乳清與優格呢？百搭的凝乳可以用來搭配司康、吐司，也能做甜點或鹹食，材料簡單、作法容易。熟知的瑞可達起司（Ricotta）、墨西哥新鮮乳酪（queso ...

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