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優酪乳可以加熱嗎
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優酪乳微波之後會改變營養成份嗎?|健康 - KingNet國家網路醫藥
但是製造優酪乳的關鍵就在於乳酸菌(乳桿菌),而乳酸菌的耐熱性不佳,一般耐熱溫度在攝氏55度左右,如果再高,則乳酸菌會死滅。諷刺的是我們喝優酪乳的 ...
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