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優質碳水 化合物
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精緻碳水和優質碳水是以升糖指數(GI值)為標準劃分的嗎?
其實不然,升糖指數衡量的是食用同等重量碳水化合物之後的血糖變化,卻忽視了食物重量、碳水化合物的攝取量不同對血糖的影響,所以只把升糖指數作為用餐 ...
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「優質碳水 化合物」
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