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以不同牛奶製作優格之差異探討 - 樹德家商圖書館

由於市售有許多的牛奶，但有使用高大、林鳳營、光泉製作的優格不多， ... 的成份，增加牛奶的營養價值(2)避免乳糖不耐症及牛奶過敏症(3)對抗致病菌(4).

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