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{晴·副食} 自製優格(高溫菌種)~無須優格機，只要一台大同電鍋 ...

☆ 優格菌(yogurt)是屬於高溫菌，最佳的發酵溫度為42~45℃，依製造廠商的不同，發酵時間約4~7小時不等。 ☆ 克菲爾菌(kefir)則屬於低溫菌， ...

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