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優格發酵麵包
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麵包食譜:Baguette,法國麵包 - C.D.懶人廚房- 痞客邦
有個小心得,撇開優酪乳中對人體最有利的益菌一經烘烤就會失去作用這一點不談,用這來做法式低糖低油的麵包效果非常好,發酵速度不差,成品的麥粉香氣明顯 ...
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「優格發酵麵包」
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