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免烤箱印度奶油雞＆大蒜烤餅 - 巧兒灶咖

配方中的液體要有大量的牛奶; 傳統配方會加入優格; 一次發酵的時間要長; 用高溫煎比烤箱來的好. 要做出柔軟不乾、充滿麥香味的印度烤餅，大原則是高溫短時間烘烤。

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