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奶類加工品－優格和起司有差嗎？ - 健身香香

優酪乳是以生乳、鮮乳或加水的奶粉為原料，先加熱牛奶滅菌，等降溫後，再加入乳酸菌發酵而成。因為乳酸菌能使用牛奶中的乳糖，發酵產生乳酸，且因乳酸的 ...

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