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優格司康& 鮮奶油司康Yogurt Scones & Cream Scones

這次想跟大家介紹的，是以優格和鮮奶油取代牛奶的部份。 優格是發酵的乳品，加入烘焙中，能讓成品的口感更蓬鬆、香氣的層次更複雜(所謂的「風味」)。

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