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優格取代鮮奶油
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https://books.google.com.tw/books?id=_SRiEAAAQBAJ&pg=PA255&lpg=PA255&dq=%E5%84%AA%E6%A0%BC%E5%8F%96%E4%BB%A3%E9%AE%AE%E5%A5%B6%E6%B2%B9&source=bl&ots=9kcvyFUxKx&sig=ACfU3U36ja5UEx0I0aobcxkRk_jIuSOeFg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi5l5u7ku33AhUIjosKHdhvBP8Q6AF6BQjCAhAD
風味聖經 - 第 255 頁 - Google 圖書結果
就用鮮奶油吧。後來我們更進一步用優格取代了鮮奶油。我們以希臘優格來搭配日本小嫩桃,再以夏威夷粉紅色海鹽、希臘橄欖油、濃縮巴薩米克香醋以及一些薄荷末來裝飾。
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「優格取代鮮奶油」
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