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爆漿起司與鮮奶油不是夢，給純素者的植物乳酪 - 農傳媒

Stephie觀察，臺灣素食者常以豆漿取代牛奶，市面上常見的豆漿優格雖然含有豐富的蛋白質，但濃濃的豆味與接近豆花的口感，她總是吃不習慣，於是改用脂肪含量較多的椰奶製作 ...

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