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圖解食品工廠管理與實務 - 第 106 頁 - Google 圖書結果
原材料成本差異分析分為量差分析與價差分析進行,兩者合計即為總差異。量差分析是分析原材料用量的差異,是評估生產單位控制收率、耗損率的績效;價差分析是分析原材料 ...
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