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米的魔法師余政隆引領傳香飯糰走向世界 - 看雜誌

1993年余政隆研發出「超二代」科技飯糰，費時近三年半的技術測試，從日本引進分解糯米支鏈澱粉的澱粉酵素，與飯糰有效結合，使得吃糯米不再容易脹氣，拓展 ...

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