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土鳳梨酥、自製鳳梨餡(另有鳳凰酥) Pineapple Cake

比起傳統鳳梨酥，酥鬆的酥皮裡包著冬瓜鳳梨餡，其實，我更愛土鳳梨酥的酸甜滋味， ... 鳳梨醬做法參考自夢幻廚房在我家，油皮配方參考自宗辰師傅。

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