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【素食食譜】純素鳳梨酥外脆內軟不油不膩台灣風味 - 香港01

純素食者也可以放心享受鳳梨酥，不加蛋奶的方法，另有一番風味。 ... 外皮鬆化帶奶香，傳統製法以冬瓜醬及鳳梨醬為餡料，口感綿密，味道偏甜。

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