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傳統鳳梨酥做法
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鳳梨酥食譜Taiwanese Pineapple Cake Recipe
傳統做法 是用豬油製作酥皮,後來以奶油取代豬油,就成了很像西點的台式甜點,其酥脆口感十分迎合現代人的喜好。由於台灣盛產冬瓜,早期鳳梨酥內餡大多以 ...
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