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請問五金賣場買的鐵鍋要如何開鍋 - Mobile01

五金行賣的鐵鍋應該都是琺瑯鍋，不會生鏽. ... 如果你是買傳統鐵鍋，開鍋很簡單鍋子洗乾淨裝滿水(可以加點米)，開大火燒到滾，然後關火放涼。

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