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純釀工法_新港名產豆油哥仔醬油純手工

古法純釀....180天(靜置發酵）. 利用陽光與空氣自然發酵，釀造出傳統的好味道~. 精選黑豆之後蒸煮，再倒出靜置冷卻，製麴等天然發酵，再放到甕缸裡填入粗鹽封缸，在 ...

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