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傳統蒸蛋糕食譜
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梧棲海港風味水蒸鹹蛋糕
來自清水梧棲的鹹蛋糕,師承祖父王塔的豬肉餡料,以新鮮豬里肌肉搭配特級辜與爽脆竹筍,手工現炒;父親使用傳統又費時的二次水蒸法將鹹餡料放入蛋糕體中,蒸成鹹蛋糕; ...
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