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你不知道的古早味米食身世：一「柱」比人還高的米糕、爆米香 ...

多糖的米糕栫保存期限長，一度成為討海人的糧食，然而製程辛苦，如今臺南僅存兩家製作米糕栫的老店。 參考資料. 論文：＜傳統節慶米食的象徵－以高雄市閩南族群的「粿」為 ...

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