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臭豆腐迷思 - 料理‧台灣

傳統 豆腐. 主要原料為黃豆，一般稱為板豆腐，製作過程用裝模於木板成型，呈現一板一板方格狀。 每100克傳統豆腐含有87.95大卡熱量、8.5克蛋白質、3.4克脂肪、0.56克膳食 ...

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