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傳統豆腐 - Siltnamiuisparduotuve

傳統 做法：先將做好的板豆腐放入發酵缸，利用蛋白質發酵。目前台灣臭豆腐市場用量大，傳統做法來不及生產，現多用蔬果發酵、先製成酵汁，將製好的豆腐 ...

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