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百頁豆腐不是豆腐？一次搞懂各種豆腐種類！ - 食譜自由配

進一步因凝固劑、豆漿的濃度不同，較淡的會製成嫩豆腐、較濃的就變成板豆腐，板豆腐又因加工或製程手續的不同，會形成凍豆腐、傳統百頁豆腐、臭豆腐、 ...

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